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  □通訊員 孫茜 紫金山/金陵晚報記者 程曉

  我國是胃癌高發國,每年新增胃癌患者佔世界胃癌發病人數近一半。尤其近5年來,我國19-35歲青年人的胃癌發病率比30年前翻了一番,胃癌防治已經成為社會廣泛關注的健康焦點。

  近日,年僅35歲的原創網絡歌手吾恩確診患癌的消息又再次將胃癌拉進了人們的視線。他在微博中提到,自己只是出現一些身體異常,于是就去了醫院進行相關體檢,起初是淺表性胃炎,但後來經過徹底檢查,診斷為印戒細胞癌(胃癌的一種)。所幸並未發生轉移,其余髒器也都保持健康,尚有手術機會。吾恩的經歷給大家提了個醒。由于生活節奏快,壓力大,加之飲食不規律,如今慢性胃炎正在向年輕人傾斜。不少人都有這樣的擔心︰胃炎會不會癌變?從胃炎發展到胃癌,中間到底需要什麼樣的過程?如何能保證自己受傷的胃不惡化發展?

  ■專家

  江甦省中醫院腫瘤內科副主任、主任中醫師 舒鵬

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  胃炎會不會癌變?

  胃炎的發病有很多原因,尤其跟現代人的生活習慣有關,喜歡在外飲食,可能會感染幽門螺旋桿菌,而幽門螺旋桿菌與胃癌的發病成正比。我們在臨床中發現,幽門螺旋桿菌可導致胃的癌前病變,這個是確切的。那麼胃的癌前病變包括很多,比如萎縮性胃炎、腸上皮化生,幽門螺旋桿菌有50%的可能會導致萎縮性胃炎,但是它只有2%-3%會直接導致胃癌,所以感染幽門螺旋桿菌也不要過度恐慌,因為它有一個很漫長的發病過程。

  如何避免幽門螺旋桿菌感染?首先要注意個人衛生,飯前洗手,用專用的茶杯、碗筷,家里的餐具要進行定期消毒,可以有效避免感染的發生。如果反復感染幽門螺旋桿菌,是有可能造成胃癌的發生。因為反復感染,造成胃黏膜屏障保護作用降低,並且又給幽門螺旋桿菌提供了一個很好的生活環境,會造成腸上皮化生癌前病變的出現,最後導致胃癌的發生。所以幽門螺旋桿菌的根治非常重要。

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  從胃炎轉變成胃癌只需4步

  胃癌不是由正常細胞迅速轉變成癌細胞,從最開始胃炎演變到最後的胃癌,需要經歷一個漫長的過程。但大部分胃癌患者早期並沒有特異的癥狀,如果前面的預防工作沒有做好,也會走到胃癌這一步。胃炎到胃癌,大致需要經歷四步。

  ■第一步︰淺表性胃炎

  淺表性胃炎是胃黏膜淺表性的炎癥,屬于胃炎的一種。絕大多數淺表性胃炎都只發生在胃黏膜表層,而我們常听到的胃潰瘍和胃穿孔則是胃部更深層的組織遭到破壞。淺表性胃炎其實是屬于比較輕微,並不會增加胃癌風險。

  ■第二步︰萎縮性胃炎

  萎縮性胃炎是胃黏膜的腺體出現了減少和萎縮的情況。它是一種病理的變化,主要表現為胃痛、胃脹,吃了一點就出現飽脹感。萎縮性胃炎是一種癌前病變,如果合並幽門螺旋桿菌感染,需要馬上清除,並定期復查。

  ■第三步︰腸上皮化生

  腸上皮化生就是胃有分泌功能的上皮被類似于腸上皮具有吸收功能的組織所替代,會導致胃不能行使分泌的功能,在吸收之後,又不能把一些有毒的物質給排泄掉,這就會對胃黏膜產生影響,導致炎癥的出現。

  腸上皮化生有四種類型︰大腸化生、小腸化生、完全性化生和不完全性化生。在胃的良性病變中,大多見到的是完全性的小腸上皮化生,但是大腸的不完全性化生常常見于胃的惡性病變。

  ■第四步︰異型增生

  腸上皮化生造成了胃的炎癥,炎癥不能夠得到修復,久而久之,造成胃黏膜更大程度的損害,引起異型增生。異型增生分為低級別異型增生和高級別異型增生,其中高級別的進發為胃癌的概率為60∼85%。因此,如果是低級別,只需定期監測病情既可;高級別就需要在胃鏡下進行治療。

  胃癌就是最後一步,若我們能夠在這4步都及時做好預防工作,充分調整自己的飲食,對于一些病變進行及時處理治療,那麼絕大部分都不會走向胃癌的這一步。

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  喝粥並不一定能養胃

  “喝粥養胃”的說法早已深入人心,粥有一定的養胃作用,但是不盡然。因為粥的水分比較多,那麼它吃進去以後,對胃酸有一定的稀釋作用,沖淡了胃酸,又可以導致胃的飽脹,對于某些患者而言並不合適。另外,我們咀嚼食物的時候,可以促進唾液的分泌,唾液對于食物有消化作用,但是喝粥就不需咀嚼了,長期喝粥的話會減少唾液分泌,對于某些食物的消化吸收也是不利的。


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